outro dia fiz um miojo que ficou sensacional.
pode não parecer, mas foi uma vitória muito importante pra mim naquele dia.
a linguiça eu cortei bem fininha e fritei no azeite, até ficar crocante em ponto de toucinho. acebolei bem e coloquei tomatinhos-cereja, porque o miojo já estava cozinhando e eu estava com muita pressa. depois misturei tudo na frigideira - pra não trair o objeto, usei um pouco do temperinho de tomate. eu ia colocar mostarda, mas achei que ia causar demais.
ficou bem gostoso.